Cueillette des olives le 15/11/2023, chez Ludivine et Sylvain, avec l’aide précieuse d’Eric et d’Andoni !!! 10 jours de trempette avec rinçage quotidien + saumure pendant 2 mois environ … à suivre ! Bonne soirée à vous !

Petit tour d’inspection, hier dimanche 29 octobre 2017, vers le plaqueminier … Flamboyantes couleurs d’automne dans le paysage aride de la garrigue : Kakis prêts à déguster… (il faut faire vite car les oiseaux s’en régalent !!!) Et autour de l’arbre,...

Un cake pour accompagner l'apéritif, ça vous tente ? Pour changer du traditionnel cake olives/jambon (que je fais très souvent), je vous propose le CAKE AUX LARDONS ET AUX PRUNEAUX Ingrédients : 150 g de farine, 3 oeufs, 100 g de pruneaux d'Agen, 150...