Début de la taille le 5 novembre 2019 Bonne soirée à vous !

Vendanges 2019 : du mardi 10/09 au mardi 17 septembre 2019 Très belle récolte… un millésime en devenir ??? Bonne journée à vous !

Tour des vignes, hier, le dimanche 1er septembre 2019. Bilan : Campagne verte !!! Des fleurettes partout !!! Etat des raisins : de l’échaudage et de nombreuses grappes épargnées par la canicule… le côté “soleil levant” est sain, le côté “soleil couchant”...

Pour compléter les analyses du réseau Maturation : Cueillir 10 grappes au hasard Presser les grappes avec les moyens du bord, en l’occurrence une bouteille de L… Mélanger et … Mesurer et observer Le ban des vendanges ici : https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/champagne-ardenne/vendanges-2018-toutes-dates-ouverture-marne-aube-haute-marne-1527836.html...

Visite des vignes du 13 août 2018 – état sanitaire parfait – belle maturation A Bouzy : A Mailly-Champagne un peu d’échaudage, mais rien de bien dramatique : Belle journée à vous !